螺蛳粉

链捕手消息，广西市场监管部门综合运用抽检监测、监督执法、标准引领、质量提升等措施，力推螺蛳粉走上标准化、产业化、品牌化发展之路。 据广西自治区市场监管局相关负责人表示，目前正紧紧围绕食品安全，强化信用监管和智慧监管赋能，加快应用物联网、区块链等前沿技术构建食品安全追溯平台，充分发挥市场监管职能作用，切实保障广西螺蛳粉特色产业高质量发展。（广西日报）